新疆总部开展“冬至饺香暖人心，民族团结一家亲”包饺子活动
发布时间：
2018-12-22
一名维族大学生边吃饺子边激动的说：“进入南通四建工作后，体会到了“家“感觉，体会到了同事间互帮互爱的友情，体会到了民族团结一家亲。南通四建不仅企业文化丰富，而且是个极富有朝气的团队，用我们地道的新疆话：南通四建亚克西！杠杠的！“
为了弘扬民族文化，继承传统习俗，进一步增强团队凝聚力，12月22日上午，新疆总部开展了以“冬至饺香暖人心，民族团结一家亲”为主题的包饺子活动，大家欢聚一堂，人人动手包饺子、品饺子，共同欢度冬至节气的到来。此次活动营造出了温馨和谐、快乐向上的企业文化，为促进民族团结，社会稳定做出较大贡献，受到新疆总部所在地——地窝堡乡政府领导和社区工作人员一致好评。
当天一大早，支部副书记单付刚带领食堂工作人员冒着零下20度的低温天气，踏着厚厚的积雪，穿梭在农贸市场大包小包采购食料。同事们也早早来到食堂一起帮助准备案板刀具，调制馅料。大家分工明确，你洗菜，我剁馅，他和面……在一片欢笑声中，活动正式拉开了帷幕。
在所有的准备工作结束后，随着单书记一声——“开始“的口令，大家都快速行动起来，拿出各自的包饺子绝活，时不时夸赞自己的饺子包得地道、漂亮、有特色。曾在山东当过兵的申万勤高兴地说：“看，这就是俺从军时正宗的山东大饺子，薄皮大馅！”。陕西籍同事乐呵呵地说“按照我们老家俗语说，饺子不要样，来回捏三趟，你们看，这是我包的饺子，好不好看咱先不说，下锅后，是决不会开口的，能吃到原汁原味饺子“。“你看我包的这个饺子像不像薄皮包子啊！”施工科刘志琴看着自己刚刚包好的饺子笑嬉嬉地和同伴交流着。今年6月份刚招的新疆大学毕业的两名维吾尔族大学生，也现场拜师学艺，学着包饺子。大家一边聊着各地冬至风俗，一边切磋包饺的技巧，现场欢声笑语不断。
另一旁的厨房里，几位年长者也忙得热火朝天，正准备烧水下饺子。不一会儿，香气四溢的饺子出锅了。大伙儿围坐在一起，品尝着热气腾腾的饺子，忘记了冬日的寒意，现场气氛温馨和谐，洋溢着“家”的味道，大家的脸上都写满了快乐和幸福。
“在家自己吃饺子，就是没有和大家一起吃得有味。我们新疆总部是个温暖的大家庭，节日还得一起过才有‘家’的感觉，今天的饺子味道美极了。”家住乌鲁木齐市郊的财务会计陆珂珂小姑娘感慨地说。
一名维族大学生边吃饺子边激动的说：“进入南通四建工作后，体会到了“家“感觉，体会到了同事间互帮互爱的友情，体会到了民族团结一家亲。南通四建不仅企业文化丰富，而且是个极富有朝气的团队，用我们地道的新疆话：南通四建亚克西！杠杠的！“
此次活动，弘扬了传统节日文化，增进了同事之间的友情，增强了团队凝聚力和号召力，让远离他乡的同事们，在寒冷的冬日里也能感受到南通四建大家庭的关怀和温暖，营造了浓厚的民族团结一家亲的节日氛围。
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